Qu’il s’agisse de l’utilisation de couteaux, de la maintenance des chaînes de production, ou encore du nettoyage et de la désinfection, nombreux sont les risques auxquels les opérateurs du secteur agro-alimentaire doivent faire face. Cela inclut entre autres les risques liés à la coupure, à la chaleur, aux chocs, au froid ou encore chimiques.
Comment s’assurer d’avoir la protection la plus adaptée? Ansell vous aide à y voir plus clair.
